REZEPTE

Gebratene äpfel mit honig von trüffeln

 

GEBRATENE ÄPFEL MIT HONIG VON TRÜFFELN 

1 kg Äpfel 

Butter

Feiner Zucker

25 gr Honig mit Trüffeln "Natura Trüffel"

 

VORBEREITUNG: Wir waschen die Äpfel, in 4 Teilen schneiden, dann von Samen putzen. Die Apfelschnitte stellen wir in Blech, auf jedem Schnitt stellen wir ein bisschen Butter und mit Zucker sprudeln. Die Äpfel braten wir auf hoher Temperatur zehn Minuten. Vor dem Ende des Bratens streichen wir die Apfelschnitte mit Honig mit Trüffeln, den wir vorher erwärmt haben. So vorbereitete Äpfel braten wir noch ein paar Minuten und dann servieren sie warm.